可乐鸡肉卷

可乐鸡翅大家都爱吃，可乐鸡腿味道也不错哦，肉多实惠，用春饼卷起来吃味道颇有烤鸭的感觉呢。

可乐鸡肉卷的用料

步骤1

先来做可乐鸡腿吧。琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。重新坐炒锅加热，放底油，把切好大片的姜和葱段煸香，下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄，放入半手勺的生抽和一厅可乐，煮开。也可以再加入200毫升清水。大火炖20分钟后改中火慢慢炖。

步骤2

炖鸡腿的过程中准备好生菜，黄瓜条，豆芽焯水，葱切成丝。买来的春饼蒸一下。

步骤3

大概40分钟鸡腿就熟了，打开锅盖，放入适量盐，大火收汁。

步骤4

把鸡腿肉从骨头上拆下来。春饼铺底，然后放生菜，黄瓜豆芽葱丝和可乐鸡腿肉，放一些豆瓣酱。卷起来！

用鸡腿是因为肉多又嫩，而且很好把肉从骨头上取下来。

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