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诗文 排骨炖豆角
释义

排骨炖豆角

排骨炖豆角的用料

豆角 500g 排骨 十几块
土豆 1个 盐、酱油、鸡精

排骨炖豆角的做法

步骤1

排骨先用葱姜花椒八角煮熟

步骤2

豆角择好,掰成寸段儿长,土豆切滚刀块

步骤3

锅里放油,烧热,下土豆、豆角翻炒,油要多,多炒一会儿

步骤4

放一大勺酱油继续炒
排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

加入排骨,倒入清水,没过所有食材

步骤6

开锅后转小火加盖慢炖,约二十分钟至半小时左右

步骤7

放盐、味精,盛出

步骤8

tips:可加茄子同炖,也可加玉米段

排骨炖豆角的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:19:38