诗文 | 排骨炖豆角 |
释义 |
排骨炖豆角排骨炖豆角的做法步骤1 排骨先用葱姜花椒八角煮熟步骤2 豆角择好,掰成寸段儿长,土豆切滚刀块步骤3 锅里放油,烧热,下土豆、豆角翻炒,油要多,多炒一会儿步骤4 放一大勺酱油继续炒步骤5 加入排骨,倒入清水,没过所有食材步骤6 开锅后转小火加盖慢炖,约二十分钟至半小时左右步骤7 放盐、味精,盛出步骤8 tips:可加茄子同炖,也可加玉米段排骨炖豆角的烹饪技巧 |
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