清炒瓠子瓜
清炒瓠子瓜的做法
步骤1
瓠子瓜切成条
步骤2
生姜切丝和瓠子瓜条放在一起
步骤3
锅中倒入适量油 大火烧热
步骤4
将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻
步骤5
加入盐继续翻炒几下 之后沿锅边倒入小半碗水
步骤6
大火下烧沸 转小火焖2-3分钟 直至瓠子瓜转透明
步骤7
转大火 加入鸡精 翻炒几下装盘 清甜的清炒瓠子瓜就完成啦啦啦