清炒瓠子瓜

清炒瓠子瓜的用料

步骤1

瓠子瓜切成条

步骤2

生姜切丝和瓠子瓜条放在一起

步骤3

锅中倒入适量油大火烧热

步骤4

将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻

步骤5

加入盐继续翻炒几下之后沿锅边倒入小半碗水

步骤6

大火下烧沸转小火焖2-3分钟直至瓠子瓜转透明

步骤7

转大火加入鸡精翻炒几下装盘清甜的清炒瓠子瓜就完成啦啦啦

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