姜葱草鱼
草鱼~煎煮~
姜葱草鱼的做法
步骤1
买回来的草鱼块洗干净然后用点盐上下腌让它入味步骤2
姜啊蒜头啊切着待用让它的营养先挥发出来
步骤3
别忘了葱君~~~~~等下最后才下
步骤4
下油煎鱼，接着在旁边下姜跟蒜头，癖腥。煎下鱼是为了等下有奶白色的汁步骤5
看鱼差不多熟了，在锅的边边绕一圈倒些水去煎煮~下点盐调味
步骤6
最后才下葱~搞掂~太心急出锅被我弄碎了~~姜葱草鱼的烹饪技巧
觉得鱼块要先煎再煮那样会更香