酸菜
酸菜的做法
步骤1
将苦菜切碎，胡萝卜切丝，撇菜根切碎，晒半干，混合
步骤2
准备好辣椒面
步骤3
加入辣椒面和盐
步骤4
搅拌均匀，多搅拌，出水为易
步骤5
用酒和盐洗瓶
步骤6
塞入瓶内，用黑色口袋将整个瓶保住，放在阳光下，即可