翅根豆皮烧芋头

去桂林时一直想带个荔浦大芋头回家，想尝尝宰相刘罗锅中所说的美味，最终却落在了机场，没想到在西安的菜市场却见到了它，赶紧捧一个回家料理了它。昨日清蒸沾白糖，有些失望啊，今日配翅根豆皮红烧了它，味道似土豆，但比土豆更面。