麻油鸡
麻油鸡的做法
步骤1
锅烧热倒入麻油，小火将生姜烧至金黄步骤2
放入小公鸡块，大火煸炒至鸡肉两面金黄，大致七八分熟的样子步骤3
倒入米酒翻炒步骤4
加水与泡开的香菇一起炖煮一个小时麻油鸡的烹饪技巧
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