果仁蛋卷
果仁蛋卷的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；
步骤3
花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；
步骤4
花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；
步骤5
不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；
步骤6
蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；
步骤7
两张蛋皮做好；
步骤8
把蛋卷入油锅中炸至金黄；
步骤9
食用前切开即可。