果仁蛋卷

果仁蛋卷的用料

步骤1

准备好材料。

步骤2

鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；

步骤3

花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎；葡萄干和核桃切碎；

步骤4

花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；

步骤5

不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；

步骤6

蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；

步骤7

两张蛋皮做好；

步骤8

把蛋卷入油锅中炸至金黄；

步骤9

食用前切开即可。

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