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诗文 南瓜发糕
释义

南瓜发糕

南瓜发糕的用料

南瓜 400g 红枣 30克
干酵母 3克 牛奶 60克
鸡蛋 1个 面粉 250g
白糖 适量

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽备用
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋,酵母牛奶,
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

将南瓜切块放入锅中蒸熟至泥状,红枣切圈
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

将南瓜煮烂后放凉倒入牛奶,酵母,鸡蛋,筛入面粉用搅拌机拌匀后铺上红枣,根据南瓜甜度放白糖。静置等待自然发酵。
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

发酵后用冷水蒸,这个时间要久一点。我用了一个小时。出锅后即可享用

南瓜发糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:22:20