酸菜土豆丝
加了酸菜的酸辣土豆丝，其实超够味儿。谁让姚月峰喜欢酸辣土豆丝，粑粑喜欢红烧土豆块，今天把土豆做成死，又要挨老粑的骂了。哎，还是麻麻最好了，不管我做神马都说好吃～
酸菜土豆丝的做法
步骤1
土豆切细丝，浸在水里（去淀粉）
步骤2
酸菜切小丁待用
步骤3
土豆丝换几次清水，下油锅炒，放辣椒，醋，盐，少许水
步骤4
倒入酸菜，盖锅盖煮一会儿即可，撒葱花，再盖一会儿锅盖（这样葱花不会太生）
步骤5
起锅装盘～