金桔酱
金桔酱的做法
步骤1
金桔用粗盐搓洗，冲干净。切半后去核
步骤2
加黄砂糖适量腌二小时
步骤3
加冰糖、水适量，大火煮开，转中小火慢慢熬。
步骤4
煮至粘稠，无大块果肉。
步骤5
划开中间后无液体渗出
步骤6
晾凉后加入蜜糖拌匀。盛入消过毒的玻璃罐。吃吧，送人吧。