橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油就是好，周末做了蒸胡萝卜肉沫云吞，小朋友直赞好好吃啊！
胡萝卜肉末云吞的做法
步骤1
五花肉剁碎
步骤2
鲜香菇洗净切碎
步骤3
红萝卜擦成碎丝
步骤4
肉沫加入、红萝卜碎、香菇、姜末、葱花拌匀
步骤5
加入酱油
步骤6
加入橄露橄榄油
步骤7
洒点五香粉和糖、盐
步骤8
加点米酒和2勺生粉拌匀，用勺反复压
步骤9
取云吞皮，包入肉馅料
步骤10
二角对折
步骤11
再折压过来
步骤12
一手指放中间，两个对角（沾点水）重叠在一起，捏紧
步骤13
水开后上锅
步骤14
加盖，大火蒸10分钟，关火焖3分钟胡萝卜肉末云吞的烹饪技巧
包云吞时，边边沾点水容易捏边。 蒸好的云吞关火3分钟后再开盖。