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诗文 卤牛肉
释义

卤牛肉

卤牛肉的用料

牛肉 1斤 洋葱 半个
姜 一小块 花椒 各少许一两颗或一两片不用太多香料太多也不好会盖掉肉香味?
大料 丁香
白芷 肉蔻砂

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉和各种调料一块,我用高压锅喷气开始25分钟就可以了。

卤牛肉的烹饪技巧

牛肉最好浸泡半天,去掉血水,煮出的汤会很清,还可以做高汤用。肉可以凉拌也可以做汤奥。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:18:40