西米西瓜露
西米西瓜露的做法
步骤1
先将西米洗干净，用水泡十分钟。步骤2
在锅中加入适量的水，把泡好的西米下锅。先用大火煮沸，再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮边搅，否则会粘锅。步骤3
将西瓜榨汁备用。
步骤4
将煮好的西米用冷水冲凉，沥干倒入西瓜汁中，最后用小块的西瓜点缀。冷藏口味更佳！