黄瓜炒蛋
目的是消灭家中的两条黄瓜。。。
黄瓜炒蛋的做法
步骤1
黄瓜切片，鸡蛋打好放淀粉搅拌均匀，姜片切丝。
步骤2
热锅下油，先把鸡蛋炒好盛出。
步骤3
再热锅下油，放入姜丝爆香，下黄瓜翻炒一会，下炒好的鸡蛋，放盐，待黄瓜脱生后装盘即可。黄瓜炒蛋的烹饪技巧
黄瓜难入味，盐要下足，但不要过咸哦。