诗文 | 油条 |
释义 |
油条心血来潮!没有油条蓬松剂 就用酵母代替啦 不怎么蓬松 下次要买来蓬松剂再做一次 老公说太神奇了 没想到我也能做出来像模像样的油条 这么多面做了2盘子 我和老公要吃多少顿才能吃完呢 遂决定吃剩下的做煎饼果子!哟 哟!切可闹!哈哈 油条的做法步骤1 把所有材料混到一起 加温水和成面步骤2 静置40~60分钟 揉捏成光滑面团 在盘子底刷上油 面放进去 在面上面再刷上油 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一夜步骤3 第二天早 取出面 直接擀成长条状 切成一个一个小条 每两个落在一起两头捏一下 拉长 用筷子中间摁一下在步骤4 入油锅炸 不停的翻油条 炸至想要的颜色 即可出锅油条的烹饪技巧第一次做 要试油温 揪一点点面丢油锅里试 大概中小火比较合适 |
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