芹菜香干
记得小时候妈妈总是做给我吃！营养又低脂！现在我又做给我的孩子们吃！
芹菜香干的做法
步骤1
花生加花椒，八角，姜，盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用，这样花生会很入味！
步骤2
把豆腐干倒入开水煮两分钟左右，捞出切成一厘米左右的小丁！
步骤3
芹菜切成1厘米左右的丁，放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用！
步骤4
最后把芹菜，豆腐干，花生放在一起加盐，味精，鸡精，香油，炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了！芹菜香干的烹饪技巧
根据口味不同喜欢吃辣的可以放辣椒油！因为我是做给孩子们吃的所以就没有放！另外花生煮熟就是咸的，拌菜的时候就不要放太多盐了！