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诗文 乌鸡淮山虫草汤
释义

乌鸡淮山虫草汤

乌鸡淮山虫草汤的用料

乌鸡 1只 淮山 1根
虫草 适当 姜片 小块
盐 适当

乌鸡淮山虫草汤的做法

乌鸡淮山虫草汤的做法图解1

步骤1

仨主角来个大合影。简单食材煲出鲜浓高汤
乌鸡淮山虫草汤的做法图解2

步骤2

仨物加姜片入锅 一次性注入足够水量开始煲吧 这里有个小秘诀:淮山要斜刀切 这样煲好久纤维都不会煲糊掉 而且一口入嘴却还是软绵的(之前朋友请喝淮山汤 却不见淮山物 全部烂掉汤底去了 你懂得呵)
乌鸡淮山虫草汤的做法图解3

步骤3

大火烧开后撇去浮油煲15分钟 改中小火45分钟 最后依个人口味加入盐调味 这碗汤归我啦 晚餐愉快!

乌鸡淮山虫草汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:42:02