香煎虾仁豆腐饼
专门做给小外甥吃的，结果小外甥不喜欢吃豆腐，都让小姨吃了
香煎虾仁豆腐饼的做法
步骤1
1、豆腐弄碎，胡萝卜最好切末，虾仁料酒、姜、盐腌10分钟左右，剁碎～ 所有材料搅拌加一个鸡蛋，适量面粉和生粉，油，盐和香葱
步骤2
平底锅加热放油，手心放点油，把馅搓圆放在平底锅里稍微按一下就是圆的了，两面煎至金黄即可
步骤3
成品，非常简单可口，可以配点番茄酱，非常适合小孩子～香煎虾仁豆腐饼的烹饪技巧
豆腐最好是超市的那种盒的北豆腐，胡萝卜切丁，最好是炒一下，要不觉得有点硬，煎也不软～