柚子茶
买了一个红心柚子，但是很酸。 所以做成柚子茶，总算没浪费。
柚子茶的做法
步骤1
柚子皮去掉里面的白瓤，切丝。白瓤要尽量去的彻底，否则喝起来苦味比较重。
步骤2
先在热水中焯一下柚子皮，把水倒掉。然后把柚子皮和冰糖放入锅内，加一小碗水，小火熬制，水见少时加上柚子肉继续熬。
步骤3
把水熬的差不多干了就可以了。 中间要不停搅拌，防止糊锅。
步骤4
晾凉后装入密封瓶，放入冰箱保存。
步骤5
每次沏水前挖一勺，还可以调入蜂蜜。
步骤6
红心柚子做的颜色挺漂亮。