菠萝古老肉
菠萝古老肉，酸甜可口，果香浓郁，颜色鲜艳，是节日聚会的常客，十分受小朋友和女士的欢迎！
菠萝古老肉的做法
步骤1
将肉改刀为2厘米左右的小块，加料酒腌制30分钟
步骤2
加鸡蛋和淀粉搅匀，让肉上糊，我个人喜欢糊厚一些，见意大家调的时候按个人爱好！
步骤3
菠萝和彩椒切块
步骤4
锅中放油烧至六成热，将肉逐块放入，炸至金色捞出，待油更热时放入肉块再炸30秒捞出
步骤5
锅中加少许油，放番茄酱炒出红油后加入糖，生抽，白醋炒至浓稠放入肉块翻炒
步骤6
加入菠萝和彩椒翻炒1分钟左右
步骤7
出锅前打入一小勺明油，即可出锅！
步骤8
开吃了！
步骤9
美美的
步骤10
开心！