宝宝菜谱----肉末茄子
利于小儿补充钙质。
宝宝菜谱----肉末茄子的做法
步骤1
蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。步骤2
茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
| 诗文 | 宝宝菜谱----肉末茄子 |
| 释义 |
宝宝菜谱----肉末茄子利于小儿补充钙质。 宝宝菜谱----肉末茄子的做法步骤1 蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。步骤2 茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。宝宝菜谱----肉末茄子的烹饪技巧 |
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