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诗文 韩式杏鲍菇炒猪肉
释义

韩式杏鲍菇炒猪肉

一直很喜欢吃杏鲍菇,口感柔软,味道白搭,加上猪肉及清脆的西芹,再遇到酸辣的泡菜,真是美味极了思密达

韩式杏鲍菇炒猪肉的用料

杏鲍菇 1颗 韩国泡菜 半颗
猪肉 200g 西芹 1/3颗
香菜 少许 蒜瓣 2瓣
辣椒 4颗 食盐 少许
味精 少许 生抽 少许
韩式辣椒酱 少许

韩式杏鲍菇炒猪肉的做法

步骤1

将所有材料切成片,香菜切断。泡菜切断

步骤2

猪肉用生抽加少许食盐腌制待用

步骤3

在热锅中加入适量油,烧热

步骤4

倒入猪肉翻炒至7成熟,盛出

步骤5

锅内余油翻炒剩余材料5分钟(除香菜),并加入适量味精调味

步骤6

放入猪肉一起翻炒,可加入适量食盐及韩式辣椒酱

步骤7

放入少量清水,关火,盖上锅盖焖半分钟

步骤8

洒上香菜,即可食用

韩式杏鲍菇炒猪肉的烹饪技巧

1、香菜最后放入,可根据个人口味决定是否放入 2、韩式辣酱可根据个人口味决定是否放入 3、辣椒可根据个人口味决定是否放入 4、食盐可根据个人口味决定是否放入

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更新时间:2025/2/6 3:13:08