诗文 | 炸鱼柳 |
释义 |
炸鱼柳炸鱼柳是澳洲特别具有代表性的小食,可以用很多种鱼来制作,我这次选了龙利鱼,物美价廉 炸鱼柳的做法步骤1 龙利鱼片挤点柠檬汁按摩一会儿,可以解腥增鲜。然后撒点盐腌制一会儿。鸡蛋加淀粉调成稀糊,将腌制好的鱼片挂糊,这一步是好吃的关键,面糊不能挂太厚也不能太薄,而且要均匀哦!然后放在面包糠里粘裹上面包糠,不要太厚。放入油锅里炸成金黄色出锅沥干油。再撒上细盐和黑胡椒粒就可以开吃了。建议搭配酸黄瓜蛋黄酱,番茄酱或者橙汁芥末酱都更美味炸鱼柳的烹饪技巧炸鱼柳单吃会觉得有些腻,可以搭配酸黄瓜酱或者橙汁芥末酱解腻 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。