意面的时候加入这样东西才更正宗
意面的时候加入这样东西才更正宗的做法
步骤1
将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油，放入适量spaghetti煮至七分熟。 将洋葱切成沫，蒜切片。
步骤2
锅烧热后放入少许橄榄油，炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和，颜色更漂亮。
步骤3
加入适量百里香调味，炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。
步骤4
当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱，盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。