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诗文 土豆烧鸭
释义

土豆烧鸭

土豆烧鸭的用料

鲜鸭 半边 土豆 2个
青椒 适量 泡椒
料酒 豆辨
味精 鸡精
红烧酱油 花椒

土豆烧鸭的做法

土豆烧鸭的做法图解1

步骤1

鸭子洗尽剁块放入沸水煮沸沥干备用,姜蒜,青椒/泡椒,土豆切好

步骤2

锅中放多点油,放入鸭肉爆炒后再放入料酒,花椒,姜,蒜,豆瓣,酱油,爆炒后加入沒过鸭肉的清水。煮沸后中火烧⑩分钟后加入土豆,中烧至土豆熟后加入青椒和调味盖上锅盖小火煮5分钟即可!

土豆烧鸭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 15:39:48