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诗文 什锦生鱼盖饭
释义

什锦生鱼盖饭

什锦生鱼盖饭的用料

寿司米 150g 三文鱼 30g
大目金枪鱼 20g 加吉鱼 40g
甜虾 1只 蟹柳 1条
飞鱼籽 20g 姜片 10g
苏子叶 1块 芥末粉 8g

什锦生鱼盖饭的做法

什锦生鱼盖饭的做法图解1

步骤1

把寿司饭盛玻璃盘中间弄圆形
什锦生鱼盖饭的做法图解2

步骤2

然后把飞鱼籽抹上刚弄好的圆形米饭上一层薄薄片
什锦生鱼盖饭的做法图解3

步骤3

三文鱼切薄片共三片摆在刚抹好飞鱼籽上
什锦生鱼盖饭的做法图解4

步骤4

大目金枪鱼 共两片薄片跟三文鱼哪样摆放
什锦生鱼盖饭的做法图解5

步骤5

加吉鱼。共四片薄片 也是一样薄片摆放 任选三种生鱼都可以
什锦生鱼盖饭的做法图解6

步骤6

甜虾。 一只把壳去掉留头留尾放中间 头立向天空
什锦生鱼盖饭的做法图解7

步骤7

蟹柳 中间切开放边上放在苏子叶背后
什锦生鱼盖饭的做法图解8

步骤8

苏子叶 放靠在米饭边立起
什锦生鱼盖饭的做法图解9

步骤9

姜片 捏成小山放在苏子叶根底
什锦生鱼盖饭的做法图解10

步骤10

芥末粉 倒小碗里加点水把它绊成泥巴然后像姜片哪样捏成小山放在姜片旁边

什锦生鱼盖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:22:58