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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

还在大学的时候,我们经常去烧腊馆吃饭,他总喜欢点的菜就是麻婆豆腐。毕业后,自己开始做饭了,其实心里一直记挂着这道菜,我想做一道最好吃的麻婆豆腐给他吃。

麻婆豆腐的用料

豆腐 葱 香菜 干辣椒 红辣椒

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切块,并且用温水泡一会。那么豆腐会很嫩
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

油热后,放入豆瓣酱 干辣椒 红辣椒爆炒
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

倒入水至开,加入豆腐,放盐 味精等,转文火慢慢闷一会,这样豆腐会很入味。出锅前加入香菜。胡椒粉。

麻婆豆腐的烹饪技巧

豆腐首先用温水泡一下

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更新时间:2024/11/25 17:08:57