诗文 | 麻婆豆腐 |
释义 |
麻婆豆腐还在大学的时候,我们经常去烧腊馆吃饭,他总喜欢点的菜就是麻婆豆腐。毕业后,自己开始做饭了,其实心里一直记挂着这道菜,我想做一道最好吃的麻婆豆腐给他吃。 麻婆豆腐的做法步骤1 将豆腐切块,并且用温水泡一会。那么豆腐会很嫩步骤2 油热后,放入豆瓣酱 干辣椒 红辣椒爆炒步骤3 倒入水至开,加入豆腐,放盐 味精等,转文火慢慢闷一会,这样豆腐会很入味。出锅前加入香菜。胡椒粉。麻婆豆腐的烹饪技巧豆腐首先用温水泡一下 |
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