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诗文
冬笋炒腊肉
释义
冬笋炒腊肉
当季的冬笋,又嫩又香。
冬笋炒腊肉的用料
冬笋 300克
腊肉 80克
冬笋炒腊肉的做法
步骤1
1、剥好的冬笋切片,在开水里稍煮一会儿,滤干备用;2、腊肉洗净切片,在锅里放少许油,炒至变色,盛出;3、不用洗锅,将冬笋放入翻炒,加入少许水,盖锅焖一下;4、加入炒好的腊肉,加一点点盐,腊肉已有咸味,出锅。
冬笋炒腊肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 5:05:39