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诗文 上汤豆苗
释义

上汤豆苗

上汤豆苗的用料

豆苗 300克 蒜瓣 4-5瓣
元贝 4-5个 皮蛋 2只
盐 1小勺 食用油 适量

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

1、将油烧热,小火,蒜瓣扔进去炒软变黄

步骤2

2、加入适量热水,将切好的皮蛋和元贝放入小火煮一段时间,至汤汁变色和相对更粘稠

步骤3

倒入洗好的豆苗,翻炒,待大部分豆苗变软后加入适量盐。炒煮到豆苗都软了且汤汁适量时起锅装盘。

上汤豆苗的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 21:30:23