香煎银鳕鱼

步骤1

将解冻后的鳕鱼清洗干净，用厨房纸充分吸干表面水份，用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半个小时，然后两面铺上薄薄面粉；

步骤2

平底锅加热倒入适量的油，将鳕鱼的两面煎黄煎熟，取出装盘；倒入锅内剩余的油，加入一大勺柠檬汁和适量的白糖煮至融化，浇在鳕鱼片上既可。