大东北红烧肉！
爱吃肉肉的一家 糖我少放了一点点 因为老爸不能吃糖 不过有俩个爱吃肉肉的男人和俩个爱吃地瓜的女人
大东北红烧肉！的做法
步骤1
五花肉洗净 高压锅入清水 整块放高压锅 放入花椒大料桂皮葱段姜 十五分钟步骤2
出锅凉到可以触碰切块 2至3厘米 就可以了哦步骤3
炒锅预热放油 倒入白糖 不停搅拌融化 不要偷懒哦 会糊的 酱油入锅 搅拌几下 五花肉下锅快速翻炒至上色步骤4
加入热水或刚刚的老汤 放入土豆和地瓜小块 这个不喜欢可以不放 也可以只放一种
步骤5
时不时翻一翻 千万不要糊锅哦 十分钟之后拿筷子扎一下 熟透后放少许盐和鸡精 翻炒几下出锅咯！大东北红烧肉！的烹饪技巧
1 五花肉高压锅十五分钟 这样在制作过程中会省不少时间 当然 五花洗净直接下过也是可以的 2 放糖和酱油的时候会飞出油 小心烫到 还要小心糊锅 3 中途一定要加热水 这样肉质不会发硬