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诗文 懒人版电饭煲蛋糕
释义

懒人版电饭煲蛋糕

懒人的福利,超简易版本哦~保证最菜鸟的三次试验以内就能成功~

懒人版电饭煲蛋糕的用料

低筋粉 70克左右 鸡蛋 200克
砂糖 100克 色拉油 40ml

懒人版电饭煲蛋糕的做法

懒人版电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料,鸡蛋200克,白砂糖100克,色拉油40毫升
懒人版电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入干净且干燥的盆内加入白砂糖用打蛋器快速打发掷四倍大,一般五分钟左右就能完成
懒人版电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低粉搅拌均匀,再加入40ml油搅拌均匀,注意搅拌的时候不能画圈,可以画十字或之字。给电饭煲内胆里面刷一层油,然后将搅拌好的浓厚面糊倒入,将电饭煲内胆提起来摔几次震出面糊里的气泡。
懒人版电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

电饭煲按下煮饭键,大概四十分钟左右,煮饭跳成保温了,拔掉电源继续闷五分钟出锅~
懒人版电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋一定要打发,低粉一定要放得少,具体忘记量克数了,总之要比鸡蛋放得少~

懒人版电饭煲蛋糕的烹饪技巧

要有电动打蛋器和刻度称(这个菜谱分享给我一个朋友以后她居然用手打蛋'两个人轮流打给打发了蛋!拜模>.<

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更新时间:2024/11/22 14:21:04