蒜香丝瓜藤
第一次吃丝瓜藤是在呼市最有名的清真餐厅，第二次再去呼和浩特，就打死也不要吃这个丝瓜藤了，羊油炒的，吃起来腻到晕厥。这一次说是有机的丝瓜藤，非要让我吃吃看，结果还真的蛮好吃的，原来不用羊油，这也是个可爱的蔬菜啊~
蒜香丝瓜藤的做法
步骤1
丝瓜藤洗净。
步骤2
油锅热了，丢入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入沥干水的丝瓜藤。步骤3
翻炒1-2分钟即可。关火，放盐，起锅。蒜香丝瓜藤的烹饪技巧
清炒还蛮好吃的，一改我对丝瓜藤的偏见。