Hello Kitty草莓酸奶慕斯

小侄女十岁生日啦，提了要求要草莓蛋糕，还要hello kitty造型的，好吧，我这个做姑姑的只能从命。

Hello Kitty草莓酸奶慕斯的用料

草莓慕斯预拌粉 100g	奶油奶酪 100g
酸奶 200g	淡奶油 200g

步骤1

奶油奶酪软化后打到顺滑，加入酸奶混合均匀，分次加入草莓慕斯粉搅拌均匀。

步骤2

淡奶油低速1档打发至蓬松可保持花纹的状态时，停止打发。

步骤3

把打好的淡奶油倒人1的混合液中，搅拌均匀。

步骤4

倒入模具，放入冰箱冷藏4-5个小时，过夜也许。（此次亦可加入海绵蛋糕片做底）

步骤5

取出慕斯蛋糕，用电吹风对着模具加热后脱模。给hello kitty做装饰，此处眼睛用的是蔓越莓干。

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