煎炆罗非鱼
煎炆罗非鱼的做法
步骤1
把罗非鱼清洗干净(特别是鱼肚里黑色的东西），在鱼两面各划上两刀，用料酒盐唵制一会
步骤2
姜切丝，葱切小段，蒜一拍为二，豆豉少许备用
步骤3
热锅放花生油，放罗非鱼下去，小火煎至双面金黄色
步骤4
放蒜，姜，葱，生抽，蚝油，鸡精，适量的水炆煮熟
步骤5
出锅。煎炆罗非鱼的烹饪技巧
罗非鱼别名褔寿鱼。