| 诗文 | 蛋清奶油粥 | 
| 释义 | 蛋清奶油粥做点心用剩下的蛋清和剩饭一起得到的小甜点。 蛋清奶油粥的做法  步骤1剩饭加几倍的水煮成稀粥。最好煮得非常烂。   步骤2蛋清打散即可。   步骤3将糖和蛋清加入煮烂的稀粥里。煮开即可。   步骤4倒入奶油,搅匀。关火   步骤5热饮,凉吃,味道都不错。如果想做成型,我认为可以直接加吉利丁粉进冰箱冷藏。不过具体配比我没有尝试。 蛋清奶油粥的烹饪技巧 | 
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