荤素混合菜
荤素混合菜的做法
步骤1
鹌鹑蛋煮熟，放凉水里，凉后去蛋壳 。
步骤2
连藕去皮洗净，切薄片 。
步骤3
松花菜洗净切小小朵 。
步骤4
冬瓜去皮洗净切片。
步骤5
小青菜洗净 。
步骤6
小香菇，麸皮用小泡半小时左右 。
步骤7
花蛤洗净 。
步骤8
咸猪肉洗一下切片 。
步骤9
锅里放水下冬瓜，藕烧开 。
步骤10
再放松花菜烧开。
步骤11
再放香菇，麸皮烧开 。
步骤12
连汤汁一起到入碗中放上小青菜，鹌鹑蛋，花蛤，咸肉，上锅蒸熟 。
步骤13
蒸熟放鸡精，撒上葱花，盐，要是肉咸不要放盐了，否则会太咸的 。
步骤14
蒸上一碗菜，有好多味道真不错 。
步骤15
真美味爽口馋嘴了。荤素混合菜的烹饪技巧
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