诗文 | 炒鸡萌的彩虹蛋糕 |
释义 |
炒鸡萌的彩虹蛋糕本来是想等到姐回来的时候给她庆生,结果在她回来之前就做了,一开始觉得这很难,但也不算啊,没想过可以一次成功的←_←但是还是很丑。 炒鸡萌的彩虹蛋糕的做法步骤1 鸡蛋加砂糖打散,不要打发。步骤2 低粉,泡打粉 混合后筛入鸡蛋 继续搅成面糊。步骤3 黄油水浴成液体 倒入面糊。步骤4 搅拌到黄油完全吸收,成浓稠面糊 :)最好用电动打蛋器来搅拌步骤5 把面糊分成六等份然后调色。步骤6 把一份面糊装到蛋糕模里 可以先涂一层油 方便脱模步骤7 190度 十分钟左右 然后拿出来脱模 再做下一份一直到六分都做完后冷却一会步骤8 这个时候就把淡奶油打发,加糖 ,最好把奶油先冰一下容易发。步骤9 然后用奶油把蛋糕一层层盖起来,装饰一下就ok啦步骤10 切开>3<步骤11 再来:)步骤12 哎呀忘记说啦 每个烤箱都有自己的性格啊 烤小蛋糕时要注意注意它的情况,要发现适合蛋糕的温度! 拿出来时蛋糕表面鼓鼓的千万别手贱去按啊啊 会塌掉永不抬头的啊,别问我是怎么知道的 那是我永远的痛。炒鸡萌的彩虹蛋糕的烹饪技巧食用色素千万别加多了,一两滴就可以! |
随便看 |
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