香菇炖鸡
设备简陋，只能做简单的菜
香菇炖鸡的做法
步骤1
鸡肉切块，洗净之后用热水烫一下备用步骤2
香菇撕成小块，如果用干香菇，发好切成小块，容易入味步骤3
锅内热油，八成热放些蒜末，为了好看可以放点红辣椒，放入一小勺最重要的调料十三香贬香。
步骤4
鸡肉放入翻炒，变色后加入香菇翻炒，加入水没过鸡肉。加入适当的盐。大火加水烧干即可。为了美观撒上适量葱末香菇炖鸡的烹饪技巧
放心去做吧！