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诗文 干煸芸豆
释义

干煸芸豆

配料超简单,却超够味儿的一道家常菜。

干煸芸豆的用料

芸豆 半斤 干辣椒 一把
花椒 适量 大蒜 3粒
油 适量 盐 适量

干煸芸豆的做法

步骤1

芸豆去丝,用手掰成段,洗净控干水分备用。

步骤2

干辣椒切段,大蒜切片备用。

步骤3

热锅冷油放入花椒小火煸出香味,加入干辣椒和蒜片煸香。
干煸芸豆的做法图解4

步骤4

放入芸豆,改中火煸炒,直到芸豆表皮出现皱褶,表皮焦脆,加盐炒匀出锅。

干煸芸豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 14:11:56