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诗文 甘梅地瓜
释义

甘梅地瓜

在淘宝网上买了好久的地瓜粉和梅子粉,一直想做甘梅薯条

甘梅地瓜的用料

红薯 2只 蜜脆地瓜粉 200克
梅子粉 适量

甘梅地瓜的做法

甘梅地瓜的做法图解1

步骤1

将红薯切成1.5cm长条,我基本切成手指粗细。
甘梅地瓜的做法图解2

步骤2

将网上买来的地瓜粉按照1.5:1的比例用水调匀,我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水
甘梅地瓜的做法图解3

步骤3

这是调好后的地瓜条
甘梅地瓜的做法图解4

步骤4

等电炸锅预热到180度左右时,把地瓜条逐一放入锅内炸,大约炸一分钟左右将温度调至160度左右,再炸5分钟左右,出锅时转大火,再捞出。
甘梅地瓜的做法图解5

步骤5

最后均匀的撒上梅子粉,甘梅地瓜就算大功告成了,外脆里嫩,味道香极了,和豪大大的甘梅地瓜不相上下喔!

甘梅地瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:08:17