提子餅乾
提子餅乾的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。步骤2
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。步骤3
倒入提子干。如果提子干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。步骤4
倒入低筋面粉步骤5
搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
步骤6
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
步骤7
烤箱：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
步骤8
成品