扁豆炒肉
故事从吃开始、肉的香味、扁豆清脆、让你吃的都停不了口
扁豆炒肉的做法
步骤1
五花肉洗净切片、放开水焯一下、用温水洗净控干水步骤2
葱姜蒜洗净、切末步骤3
扁豆去筋、掰成段步骤4
起锅溜油、油七八成温放葱姜蒜爆香，接着放五花肉、大火炒出油放味极鲜和辣椒面步骤5
放扁豆要大火、把所有材料放进去，锅边用勺子撒半勺高汤，没有高汤就撒点水、大火颠勺让火烧在锅里，这样扁豆才会段生、才会脆^_^扁豆炒肉的烹饪技巧
每做一道菜、都要用心去做，