冬瓜羊肉粉丝汤
冬瓜羊肉粉丝汤的做法
步骤1
先腌制羊肉，把羊肉放在碗中加入少量酱油香油葱丝姜丝蒜片，腌20分钟。备用。冬瓜切成1㎝厚片，姜2片，八角2个，桂皮1块，冷水下锅煮。
步骤2
开锅厚下入粉丝（干的，不用泡）
步骤3
放适量盐，之后把腌制好的羊肉放入
步骤4
冬瓜变色后就可以出锅了。撒上香菜大功告成。