香酥鸡翅根

今天我掌厨。不知道做什么，看到冰箱里有些鸡翅根，就打算做些炸鸡腿，方法很简单，第一次试验，没想到味道超赞

香酥鸡翅根的用料

步骤1

把鸡翅跟用料酒，耗油，盐，姜粉，胡椒粉，辣椒丝腌制，时间由自己决定

步骤2

把鸡翅根放在盘子里，倒上腌制时的料，把葱切丝和蒜瓣放入盘子。蒸二十分钟，可以切几道口。

步骤3

把面粉兑水给鸡翅根挂糊

步骤4

锅里倒油，热到七八分后一个一个放入鸡翅根，小火。当鸡翅根两面都有点微黄的时候捞出来继续挂糊，然后放入油中炸

步骤5

颜色变黄后捞出盛盘，撒上芝麻，吃辣的可以撒上辣椒面

由于做的时候没想到效果可以这么好所以没准备拍照，所以大家有什么不懂的可以问我哈

随便看

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