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诗文 杏仁瓦片酥
释义

杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥的用料

黄油 50g 蛋清 50g
蛋糕粉 60g 糖粉 60g
杏仁片 40g

杏仁瓦片酥的做法

杏仁瓦片酥的做法图解1

步骤1

黄油软化(软化即可,不是融化哦)
杏仁瓦片酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉一起搅拌均匀(慢速搅)
杏仁瓦片酥的做法图解3

步骤3

加入蛋清搅拌均匀(慢速搅拌,防止蛋清打发)
杏仁瓦片酥的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉,搅拌
杏仁瓦片酥的做法图解5

步骤5

用模具刻出形状撒上杏仁片就可以啦,温度上火一百八十,下温一百六十,时间定六分钟,再加两分钟

杏仁瓦片酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:29:22