韩式石锅拌饭

这么冷的天气，就是各种懒人餐派上用场的时候。家里没有烤箱、电饼铛这些懒人利器的，有电饭煲也能翘起整个地球。想吃锅巴、焖饭、拌饭、煲仔饭吗？火速进来学习马克。

韩式石锅拌饭的做法

步骤1

大米淘洗干净后焖熟。锅中烧开水，加适量油、少许盐。

步骤2

取一个鸡蛋加少许盐、淀粉、加少量清水搅拌成鸡蛋液。

步骤3

锅中倒少许油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。

步骤4

摊好的鸡蛋饼切丝备用。

步骤5

)胡萝卜丝、金针菇、菠菜分别焯熟后用盐、味精调味。与切好的鸡蛋丝、火腿丝装盘备

步骤6

锅中抹少许香油

步骤7

铺好蒸熟的米饭。将准备好的菜丝码进去。

步骤8

锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。

步骤9

放入韩式辣酱、适量熟芝麻。

步骤10

石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。