肉炒豆腐丝
放入西芹后略炒就赶紧出锅，西芹炒时间长了就会失去脆脆的感觉。
肉炒豆腐丝的做法
步骤1
瘦肉切丝，豆腐丝西芹分别且段。葱姜分别切丝。
步骤2
热锅凉油下葱姜煸香，下肉丝划开变色，放少许酱油 盐，倒入豆腐丝炒匀，再倒入西芹略炒再次加入少许盐鸡精翻匀，关火出锅装盘。
| 诗文 | 肉炒豆腐丝 |
| 释义 |
肉炒豆腐丝放入西芹后略炒就赶紧出锅，西芹炒时间长了就会失去脆脆的感觉。 肉炒豆腐丝的做法
步骤1 瘦肉切丝，豆腐丝西芹分别且段。葱姜分别切丝。
步骤2 热锅凉油下葱姜煸香，下肉丝划开变色，放少许酱油 盐，倒入豆腐丝炒匀，再倒入西芹略炒再次加入少许盐鸡精翻匀，关火出锅装盘。肉炒豆腐丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。