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诗文 脂渣烩白菜
释义

脂渣烩白菜

寒冷冬日,暖暖胃吧。配上硬面火烧,热乎乎的喝下一口,顺心顺心,舒坦舒坦啊。

脂渣烩白菜的用料

白菜适量 五花肉脂渣适量
木耳少量 鲜豆腐块适量
盐少量 粉丝适量
白胡椒粉少量 葱姜片少量

脂渣烩白菜的做法

步骤1

提前木耳泡发,少油葱姜切片爆香。

步骤2

白菜放入锅内稍微炒制,加少量盐,喝汤盐不要太多,加水大火煮沸后,将豆腐、粉丝、五花肉脂渣加入汤中,转小火慢炖。

步骤3

快出锅时,加入木耳、白胡椒粉,汤汁翻滚片刻,即可出锅。

脂渣烩白菜的烹饪技巧

白胡椒,辛,性温。温中散寒,下气,消痰。 配上硬面火烧,热乎乎的喝下一口,顺心顺心,舒坦舒坦啊。

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更新时间:2024/11/22 19:20:40