诗文 | 脂渣烩白菜 |
释义 |
脂渣烩白菜寒冷冬日,暖暖胃吧。配上硬面火烧,热乎乎的喝下一口,顺心顺心,舒坦舒坦啊。 脂渣烩白菜的做法步骤1 提前木耳泡发,少油葱姜切片爆香。步骤2 白菜放入锅内稍微炒制,加少量盐,喝汤盐不要太多,加水大火煮沸后,将豆腐、粉丝、五花肉脂渣加入汤中,转小火慢炖。步骤3 快出锅时,加入木耳、白胡椒粉,汤汁翻滚片刻,即可出锅。脂渣烩白菜的烹饪技巧白胡椒,辛,性温。温中散寒,下气,消痰。 配上硬面火烧,热乎乎的喝下一口,顺心顺心,舒坦舒坦啊。 |
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